균형 잡힌 식단 식품·외식업계, AI와 데이터로 혁신을 시작하다: 미래 경쟁력 확보 전략 byDoni News -3월 17, 2026 식품 및 외식업계가 기존의 경험과 감에 의존하던 운영 방식을 넘어, 인공지능(AI)과 데이터를 기반으로 한 체계적인 관리 시스템으로의 전환을 본격화하고 있습니다…