K-컬처의 세계적인 열풍과 함께 국립중앙박물관(이하 국중박)이 새로운 문화 관광 명소로 주목받고 있습니다. 이러한 흐름 속에서 식음료(F&B) 업계는 외국인 관광객이 많이 찾는 국중박에 입점하며 K-푸드의 매력을 알리고 경쟁력을 강화하는 전략을 펼치고 있습니다. 이는 단순한 식사 공간 제공을 넘어, 한국의 맛과 멋을 세계에 알리는 중요한 거점으로 자리매김하고 있습니다.
국립중앙박물관, K-푸드의 새로운 격전지로 떠오르다
최근 국립중앙박물관은 기록적인 관람객 수를 경신하며 명실상부한 글로벌 랜드마크로 자리매김했습니다. 특히 외국인 방문객의 급증은 K-푸드 업계에 새로운 기회를 제공하고 있습니다. 롯데GRS와 이디야커피와 같은 주요 F&B 기업들이 국중박에 속속 입점하며, 한국의 다채로운 음식 문화를 세계인에게 선보이고 있습니다.
롯데GRS, '한식미관'으로 전통과 현대를 아우르는 미식 경험 제공
롯데GRS는 국립중앙박물관 서관 전시동 1층에 약 276평 규모의 푸드코트 '한식미관'을 새롭게 개장했습니다. 이곳은 국내외 방문객 모두를 만족시킬 수 있도록 전통적인 한식부터 최신 트렌드를 반영한 간식까지 폭넓은 메뉴를 제공합니다. 떡볶이와 김밥을 맛볼 수 있는 분식 코너, 깊은 맛의 국물 요리를 선보이는 국·탕 코너, 중식과 양식을 아우르는 이국 코너, 비빔밥과 덮밥을 즐길 수 있는 비빔 코너, 그리고 치킨 코너까지 총 5개의 전문 코너를 운영합니다. 특히 유기그릇과 채반 등 전통 식기를 사용하고, 청자의 녹색과 단청의 붉은색으로 공간을 꾸며 한국 전통 식문화의 아름다움을 오감으로 느낄 수 있도록 하였습니다. 롯데GRS는 '한식미관'을 통해 차별화된 컨세션 사업 포트폴리오를 강화하고, 다양한 거점 상권에 맞는 맞춤형 컨세션 모델 개발을 통해 지속적인 성장 동력을 확보하겠다는 전략입니다.
이디야커피, '5개의 쉼표' 테마로 한국적 감성 담은 커피 문화 선사
이디야커피 역시 국립중앙박물관 내에 총 5개의 매장을 열며 한국적인 맛과 멋을 경험할 수 있는 공간을 마련했습니다. '5개의 쉼표'라는 테마 아래, 야외 카페점과 버금홀 카페점을 시작으로 으뜸홀 카페점, 사유공간 찻집점, 용카페점까지 순차적으로 오픈했습니다. 특히 사유공간 찻집점에서는 '사유의 릴렉싱티', '사유의 그린티'와 같은 시그니처 메뉴와 함께 오색꿀떡, 쑥떡와플 등 한국적인 디저트를 선보이며 방문객들에게 특별한 경험을 선사합니다. 실제 외국인 관광객들은 한국적인 요소를 담은 메뉴에 높은 관심을 보였습니다. 오픈 첫 달의 결제 데이터를 분석한 결과, 검은깨를 활용한 '국중박 시그니처 라떼'가 외국인 고객에게 가장 많은 선택을 받았으며, 전통 다과 세트와 흑임자 증편 또한 높은 판매 순위를 기록했습니다. 이디야커피는 국립중앙박물관에 이어 국립고궁박물관에도 특화 매장을 열며 국내외 고객과의 접점을 넓히고, 한국적 감성의 K-커피 문화를 알리는 데 앞장서고 있습니다.
국립중앙박물관, 관람객 증가와 함께 K-푸드 성장의 발판 마련
국립중앙박물관은 최근 관람객 수가 꾸준히 증가하며 세계적인 관광객들이 찾는 필수 방문 코스로 자리 잡았습니다. 이러한 인기는 K-푸드 업계에 새로운 성장 기회를 제공하며, 박물관이 K-푸드의 새로운 격전지로 떠오르고 있음을 보여줍니다. 지난해 국립중앙박물관을 찾은 총 관람객 수는 개관 이래 최다 수준을 기록했으며, 올해 상반기에도 전년 동기 대비 상당한 증가율을 보였습니다. 특히 외국인 관람객의 증가는 K-푸드 브랜드들이 글로벌 시장에서 경쟁력을 강화할 수 있는 중요한 발판이 되고 있습니다.
- 국립중앙박물관이 K-컬처 열풍에 힘입어 외국인 관광객에게 큰 인기를 얻고 있습니다.
- 롯데GRS는 '한식미관' 푸드코트를 개설하여 전통 한식부터 현대적인 메뉴까지 다양하게 제공합니다.
- 이디야커피는 한국적인 테마와 메뉴를 선보이며 K-커피 문화를 알리고 있습니다.
- 국립중앙박물관의 관람객 증가는 K-푸드 업계에 새로운 성장 기회를 제공하고 있습니다.
- 박물관 내 F&B 입점은 한국의 맛과 멋을 세계에 알리는 중요한 역할을 하고 있습니다.