사랑하는 사람과의 특별한 날, 잊지 못할 추억을 만들고 싶으신가요? JW 메리어트 호텔 서울에서는 로맨틱한 분위기를 더해줄 섬세한 디저트와 감각적인 칵테일을 선보이며, 밸런타인데이를 더욱 특별하게 기념할 수 있도록 준비했습니다. 사랑하는 연인과 함께 달콤한 순간을 만끽해 보세요.
마음을 사로잡는 달콤함: 밸런타인데이 한정 디저트
호텔 2층에 위치한 ‘파티세리’에서는 수석 파티시에의 정교한 손길로 탄생한 밸런타인데이 한정 디저트를 만나볼 수 있습니다. 마치 동화 속 한 장면처럼 아름다운 비주얼은 물론, 입안 가득 퍼지는 풍부한 맛의 조화가 특별한 날의 감동을 더합니다.
키 투 마이 하트 케이크: 사랑의 열쇠
‘키 투 마이 하트 케이크’는 화사한 레드 하트 위에 자물쇠와 열쇠 오브제를 올려, 사랑하는 이의 마음을 여는 낭만적인 순간을 시각적으로 표현했습니다. 부드러운 화이트 초콜릿 무스 속에는 상큼한 라즈베리 크런치와 리치 로즈 젤리, 그리고 다크 초콜릿 볼이 조화롭게 어우러져 달콤함과 상큼함의 완벽한 균형을 선사합니다.
키 투 마이 하트 초콜릿: 달콤한 고백
‘키 투 마이 하트 초콜릿’은 로맨틱한 하트 케이스 안에 립과 하트 모양의 초콜릿을 담아 선물로서의 가치를 높였습니다. 라즈베리와 딸기 가나슈를 사용하여 입안에서 사르르 녹는 듯한 부드러운 식감과 풍부한 과일 향을 느낄 수 있습니다. 케이스까지도 달콤하게 즐길 수 있도록 세심하게 제작되었습니다.
미각을 깨우는 황홀경: 밸런타인데이 칵테일
호텔 7층 ‘모보 바’에서는 제철 딸기를 창의적으로 활용한 밸런타인데이 스페셜 칵테일 2종을 선보입니다. 국내 최초이자 유일하게 미국 ‘포브스 트래블 가이드’에서 ‘스타 바’로 선정된 모보 바의 믹솔로지스트가 선사하는 특별한 경험을 놓치지 마세요.
라 비 수크레: 달콤한 인생의 재해석
‘라 비 수크레’는 ‘달콤한 인생’이라는 뜻을 가진 칵테일로, 딸기 치즈케이크를 독창적인 음료로 재탄생시켰습니다. 신선한 딸기에 럼과 셰리 와인을 더하고, ‘클라리파이드’ 기법을 통해 맑고 매끄러운 텍스처를 완성했습니다. 투명한 빛깔 속에 숨겨진 크림치즈의 고소함과 딸기의 산뜻함이 반전의 매력을 선사합니다.
르 비주 로제: 로맨틱한 키스처럼
‘르 비주 로제’는 ‘장밋빛 키스’라는 의미를 담고 있으며, 로맨틱함의 대명사인 딸기와 초콜릿의 달콤한 만남을 민트향과 토닉으로 청량하게 즐길 수 있도록 디자인되었습니다. 현대적인 피즈(Fizz) 스타일의 롱 칵테일로, 특별한 날의 분위기를 한껏 고조시킬 것입니다.
- JW 메리어트 호텔 서울은 밸런타인데이를 기념하여 특별한 디저트와 칵테일을 선보입니다.
- 2층 파티세리에서는 ‘키 투 마이 하트 케이크’와 ‘키 투 마이 하트 초콜릿’을 한정 판매합니다.
- 7층 모보 바에서는 딸기를 활용한 칵테일 ‘라 비 수크레’와 ‘르 비주 로제’를 제공합니다.
- 섬세한 디저트와 감각적인 칵테일로 사랑하는 사람과 잊지 못할 로맨틱한 시간을 보낼 수 있습니다.